سالاد

سالاد سزار

مواد لازم برای 4 نفر:  سیر 6 حبه / سس مایونز 3/4 فنجان  / فیله مرغ پخته خرد شده 1 فنجان  /  پنیر پارمزان رنده شده 6 قاشق  / خردل 1 قاشق چایخوری  / آب لیمو 1 قاشق  / روغن زیتون 1/4 فنجان  / نان تست خرد شده 4 فنجان  / کاهو خرد شده 1 عدد  / نمک 1/3 قاشق چایخوری  / فلفل سیاه انعکاس 1/4 قاشق چایخوری  /  پودر گردو

طرز تهیه: 3 حبه سیر را رنده کنید و در یک کاسه کوچک با سس مایونز، فیله مرغ، 2 قاشق پنیر پارمزان، سس خردل و آبلیمو مخلوط کنید. نمک و فلفل را درون سس بریزید و خوب هم بزنید. سس را در یخچال قرار دهید.روغن زیتون را در تابه بریزید و هنگامیکه کمی داغ شد 3 حبه سیر باقی مانده را در آن رنده کنید. هنگامی که سیرها کمی قهوه ای رنگ شدند، تابه را از روی حرارت بردارید و نانهای خرد شده را بلافاصله اضافه کنید و در آن هم بزنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی *